Затвориха временно Млечна кухня в Русе

Млечна кухня в Русе беше затворена превантивно днес от екипи на Областната дирекция за безопасност на храните. Причината – деца със салмонела в Ясла № 9 в града. Към момента няма положителни проби за салмонела от кухнята, която снабдява с храна всички заведения в които са настанени деца до 3 годишна възраст и кухните в града. От Община Русе уточниха, че кухнята ще остане затворена и в понеделник, 1 юли. Едва след това ще стъне ясно дали този срощ ще се удължги или ограничението ще отпадне. Към момента Областна агенция по безопасност на храните е взела проби от контактни повърхности, посуда и от персонала за наличие на патогенни микроорганизми. Това се налага, след като в детска ясла номер 9, днес е установен втори случай на салмонела. Незабавно в детската ясла са влезли инспектори от РЗИ. Кметът Пламен Стоилов със своя заповед назначи комисия, която да извърши служебна проверка и да установи какви са конкретните предприети мерки. Майки сигнализираха в социалните мрежи, че кухнята днес е останала затворена и децата им не са получили храна. По неофициална информация Млачна кухня ще остане затворена за около седмица. В този период на децата в яслите ще бъде давана суха храна. От Община Русе допълниха, че последната проверка на Областна агенция по безопасност на храните в Детска млечна кухня е била на 4 юни 2019 г. Подобни проверки там се правят два пъти месечно през летния период. Очаква се резултатите от взетите днес проби да излязат най-рано в началото на следващата седмица. Преди близо 17 години взрив на салмонела заради яйца зарази няколко деца в Русе. От тогава конролът в пункта е изключително засилен. Тогава бяха въведени и опаковките за еднократна употреба в която майките получават храната за децата, коиото са у дома.  

Още от РУСЕ АКТУАЛНО